北陸を中心に多くのファンを持つ人気ラーメンチェーン「８番らーめん」から、毎年大好評の「麻辣（マーラー）」シリーズが、2025年もついに登場します！
株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市）が展開するこのシリーズは、「痺れる辛さと旨味」をテーマに、2種類の限定メニューを提供。第1弾は5月9日（金）から「野菜麻辣らーめん」、第2弾は5月23日（金）から「麻辣唐麺」が販売され、どちらも6月末までの期間限定です。
第1弾：野菜麻辣らーめん（5月9日販売開始）
3種の山椒（花椒・青山椒・和山椒）をブレンドした香り高いスープに、味噌とたっぷり野菜の旨味が加わり、奥深い辛旨を実現。
「麻＝痺れ」「辣＝辛さ」の絶妙なバランスがクセになる一杯です。
第2弾：麻辣唐麺（5月23日販売開始）
こちらは、汁なしのまぜそばスタイル。鰹・昆布・チキンの旨味をベースに、麻辣辛肉味噌と麻辣オイルをトッピング。しっかり混ぜて食べるのが美味しさのポイント！
“自分好み”の痺れ＆辛さを楽しむトッピング
- シビ増し：香り高い麻辣オイルがリニューアル。青山椒が追加され、さらに香ばしく！
- カラ増し：ジョロキアやハバネロなど8種の唐辛子を使った「鬼辛８唐辛子」で、刺激的な辛さに挑戦！
- 辛肉増し：粗挽き唐辛子入りの麻辣辛肉味噌で、コクと辛さをプラス。
気になる価格＆セットメニュー
価格は以下の通り（すべて税込）：
- 野菜麻辣らーめん：990円
- 小さな野菜麻辣らーめん：935円
- 麻辣唐麺（1玉）：957円
- 麻辣唐麺（2玉）：1,177円
セットメニューとして、８番餃子（+264円）や８番海老餃子（+363円）も選べます。
テイクアウトでも楽しめる！
もちろん全メニューはテイクアウトにも対応。自宅でもお店の味が楽しめます。
販売情報
- 販売期間：
・野菜麻辣らーめん：2025年5月9日（金）～6月末頃（予定）
・麻辣唐麺：2025年5月23日（金）～6月末頃（予定）
※なくなり次第終了となります。 - 販売店舗：８番らーめん全店（アクロスプラザ児島店をのぞく）
まとめ：このシビ辛、逃す手はない！
今年の麻辣は、さらに進化した“香り”と“痺れ”で登場！暑くなり始めるこの季節に、汗をかきながら楽しむ８番らーめんの“辛旨”メニューは格別。
気になる方は早めの来店をおすすめします。詳細は公式サイトへ！
