日吉駅徒歩2分に話題の“スマイルフード”専門店が登場
2025年5月3日、神奈川県横浜市に嬉しいニュース！おにぎり専門店「おにぎりこんが」が、ついに日吉に新店舗をオープンします。場所は東急東横線・日吉駅から徒歩たったの2分という好立地。通勤・通学の合間や、買い物の途中にもふらっと立ち寄れる距離感です。
人気の秘密は「こだわりぬいた3つの要素」
① 新潟県岩船産コシヒカリを贅沢に使用
「おにぎりこんが」の美味しさの土台となるのは、香り高くほんのり甘みのある新潟県岩船産のコシヒカリ。炊き上がったご飯を「ばんじゅう」に広げて余分な水分を飛ばし、ふっくら歯ごたえのある食感に仕上げているという職人技が光ります。
② 毎朝仕込む手作りの具材が25種類以上！
定番の「しゃけ」や「うめ」はもちろん、「明太クリームチーズ」や「じゃこ生七味」、「卵黄の醤油漬け×肉そぼろ」といった変わり種まで盛りだくさん！具材はすべて手作りで、毎朝丁寧に仕込まれています。2種類の具材を組み合わせる「ダブル具材」トッピングも人気で、食べる人の好みに合わせた“マイおにぎり”が楽しめるのも魅力。
③ 握“らない”ふわふわおにぎり
注文が入ってから認定職人が目の前で握ってくれる、ライブ感たっぷりのサービス。お米の粒をつぶさないよう、ふわっと優しく握られた大きめサイズのおにぎりは、見た目よりも軽くて食べやすい！「口の中でほどけるおにぎり」は、まさに唯一無二の体験です。
人気メニューはこれ！選ぶ楽しさも魅力のひとつ
- 注目No.1：卵黄の醤油漬け＋肉そぼろ – 甘辛コンビで満足感抜群！
- 贅沢気分：筋子 – お米との相性抜群、しゃけとのトッピングも◎
- 変わり種系：明太クリームチーズ、鶏唐揚げマヨ、豚キムチなど
- 定番系：しゃけ、ツナマヨ、しそ昆布、生たらこ、納豆など
一度に4〜6種類を買ってシェアする人が多く、家族の食卓や差し入れにもピッタリ。ご飯の量や具材の量も調整できるので、お腹の具合や好みに合わせてカスタムできるのも嬉しいポイント。
「スマイルフード」に込められた想い
「おにぎりは、つくる人の想いが伝わる料理」。そう語るのは、代表の合田正伸さん。老舗おにぎり屋で修行を積み、2021年に蒲田で独立開業してから、今では羽田空港や鎌倉、名古屋にも展開。「世界中の人の笑顔をむすぶ存在に」との思いで、今日も一つひとつ丁寧におにぎりを握り続けています。
店舗情報
- 店名：おにぎりこんが 日吉店
- 住所：〒223-0062 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-4 DEAR日吉1F
- アクセス：東急東横線「日吉駅」徒歩2分
- 営業時間：8:00～20:00
- 予約：可
- 電話：045-534-3397
- 支払い方法：クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
- Instagram：＠onigiri_konga_hiyoshi
忙しい朝やランチタイム、小腹が空いた午後や夕飯のおかずにもぴったり。「おにぎりこんが 日吉店」で、日本の美味しい文化をふわっと一口味わってみませんか？
