北海道のソウルフードといえば、やっぱり「ジンギスカン」！その魅力を全力で堪能できるビッグイベントが、2025年5月に札幌で開催されます。
その名も「北海道ジンギスカンフェスティバル2025」！
開催期間は2025年5月16日（金）〜18日（日）の3日間。会場は札幌の人気スポット「サッポロファクトリー西広場」で、毎年大盛況のこのイベントが、さらにパワーアップして戻ってきました！
ジンギスカン好きには夢のような“食べ比べ”が可能！
イベント最大の魅力は、道内各地の味自慢ジンギスカンが一堂に会し、贅沢に食べ比べできる点。味噌味、塩味、秘伝のたれ…その違いを舌で感じながら、炭火で焼き上げるジューシーなラム肉を堪能できます。しかも、中学生以上1,000円でジンギスカン鍋・カット野菜・お皿・お箸がセットになっているから、手ぶらでOK！
「味付ジンギスカングランプリ」決選投票が熱い！
イベントではさらに、全国のジンギスカンの中から「市販品部門」のトップ3を決める「味付ジンギスカングランプリ」も実施されます。
審査員によるブラインドテストを勝ち抜いた3商品はこちら！
- 有限会社菅野精肉店「塩ラムジンギスカン」
- 株式会社尾谷商店「特選尾谷のらむじん」
- 株式会社北海道樽前工房「厚切りジンギスカンプレミアム」
これらを実際に試食できるのが、5月17日・18日の14:00と17:00の2回ずつ。各回130食限定で先着順だから、早めの来場がカギ！参加者はその場で投票し、グランプリを決定するのはあなたの舌！
毎日限定！フェス来場者だけの特別プレゼントも♪
なんと、来場者特典も豪華！ベル食品と共同開発した「フェス限定ジンギスカンたれ」が、各日先着300グループに無料配布されるんです。これはお土産にも最高ですね。
アクセス・基本情報をチェック！
場所はアクセスも便利な「サッポロファクトリー 西広場（札幌市中央区北2条東4丁目）」。開催時間は以下の通りです：
- 5月16日（金）11:00〜21:00（L.O. 20:30）
- 5月17日（土）・18日（日）10:00〜21:00（L.O. 20:30）
主催は「北海道遺産ジンギスカン応援隊」（株式会社アートピア運営）、特別協賛はオーストラリア政府系のMLA（ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア）。協賛企業には、サッポロビールやソラチなど、北海道グルメを支える名だたる企業がずらり。
まとめ：この春、札幌はジンギスカンで熱くなる！
北海道の魅力がギュッと詰まった「北海道ジンギスカンフェスティバル2025」。家族でも友達同士でも、一人でも楽しめるジンギスカンの祭典に、ぜひ足を運んでみてください！屋外で楽しむラム肉の香ばしい香りと、賑やかな雰囲気に、きっと心もお腹も満たされるはず♪
公式情報はこちらの特設サイトでチェック！
北海道グルメの真髄を、あなたの五感で体験しよう！
